Proyecto: Bacterias a nuestro alrededor
Ingenierias
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Trasfondo:
¿Cuántas veces al día lavas tus manos? ¿Las lavas después de ir al baño? ¿Antes de comer? ¿Cuántas veces has tocado tu cara hoy con tus manos? ¿Sabes por qué es importante que laves tus manos? Por las bacterias.
Las bacterias son organismos vivos microscópicos que pueden encontrase en todos lados; están alrededor nuestro todo el tiempo. Algunas tienen beneficios, pero otras son peligrosas a nuestra salud y bienestar. Los ingenieros trabajan en una variedad de áreas para limitar el impacto de las bacterias a través de tratamientos y prevención. Muy particularmente los ingenieros biomédicos trabajan para entender las bacterias y cómo reaccionan a los antibióticos. Aunque los antibióticos trabajan para combatir las bacterias, ocurre también que las bacterias se adaptan y son resistentes a los antibióticos haciendo que el tratamiento sea inefectivo o menos efectivo.
En esta actividad estaremos viendo las condiciones bajo las cuales crece la bacteria y cómo el entenderla ayuda a tratarla y prevenirla.
Lista de materiales:
- 12.5 cucharadas de polvo de agar u hojuelas (puedes conseguirlos en cualquier supermercado)
- 2 2/3 tazas de agua
- Taza de medir
- 5 “petri dishes” (puedes pedirlos online) o envases pequeños plásticos o de cristal (transparentes)
- Rollo de papel plástico (“wraping paper”
- Envase de cristal de microondas de tamaño mediano
- Cuchara
- Gafas de seguridad
- Delantal de cocina
- Q-tips
- Marcador, regla, bolígrafo, libreta y “tape”
Procedimiento:
- Para esterilizar los envases y taza de medir, mételos en el microondas por 3 minutos.
- Agrega 625ml de agua al envase mediano y échale 25g de agar. Con la cuchara, mézclalo hasta que el polvo se haya disuelto enteramente.
- Pon la solución que acabas de hacer de agua y agar en el microondas por 4 minutos. Está pendiente de que no vaya a hervir.
- Deja que la solución se enfríe por un minuto antes de sacarla del microondas. Ten cuidado pues el envase y la solución van a estar calientes.
- Distribuye la solución entre los cinco “Petri dishes” o envases pequeños y cúbrelos con el papel de plástico.
- Déjalos reposar por 1 hora; la solución se va a solidificar.
- Agarra uno de los “petri dishes” o envases e identifícalo como el control. Puedes marcarlo con el marcador permanente.
- Para los 4 envases restantes, identifica diferentes superficies que desees utilizar como prueba de bacteria. Con los Q-tips recopila bacteria pasándolo por la superficie seleccionado (por ejemplo, puede ser la mano sin limpiar, la llave del fregadero, una mesa, el abridor de una puerta o de la nevera). Utiliza un Q-tip diferente y nuevo por superficie.
- Una vez frotado por la superficie, pasa el Q-tip por la solución de uno de los envases ya preparados y vuelve a sellar con el papel de plástico. Identifica cada envase con la superficie correspondiente.
- Por los próximos 7 días observa, analiza y documenta lo que ves en los envases. Puedes también tomar fotos para tener los visuales de cómo progresan los cambios. Puedes hacer una tabla que en el eje X tenga los 7 días y en el Y tenga el control y las 4 superficies. Puedes medir el tamaño de la bacteria que vaya apareciendo, el color y forma.
- Comparte con otros tus hallazgos – ¿qué envase tuvo mayor crecimiento? ¿cuáles fueron las diferencias y similitudes? ¿cuáles crees son las razones de estos resultados? ¿qué cambiarías? ¿qué fue lo más que te llamó la atención?